TOP 10 CÁC LOẠI HẠT ĐẬU TỐT CHO SỨC KHỎE, BẠN CẦN BỔ SUNG.

Các loại hạt đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể, ăn nhẹ bổ dưỡng và có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, làm nhanh quá trình giảm cân và mang lại nhiều lợi ích.

Nên việc bổ sung các loại hạt vào chế độ ăn uống là vô cùng cần thiết, có thể xem chúng như một món ăn nhẹ vào các buổi khác nhau. Các loại hạt điều, hạt dẻ, hạt óc chó có chứa nhiều protein, chất xơ có lợi cho sức khỏe.

1. Hạt óc chó

Quả óc chó có cung cấp hàm lượng chất béo có lợi cao, loại hạt này cũng cung cấp cho cơ thể chất xơ vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, chúng còn giúp điều hòa giấc ngủ, cải thiện các tình trạng khó ngủ, ngủ không sâu giấc. Loại hạt này còn sở hữu melatonin, một loại hormone giúp cơ thể cảm thấy thoải mái.

2. Hạt điều

Hạt điều có chứa các hàm lượng magie dồi dào. Đây là một thành phần quan trọng đối với sự phát triển của cơ, xương và các cơ quan khác trong cơ thể.

Trong thành phần của hạt điều còn có sự xuất hiện của kẽm. Việc thường xuyên bổ sưng hạt điều vào thực đơn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại tình trạng nhiễm khuẩn và chữa lành các vết thương.

3. Hạt dẻ

Hạt dẻ là loại hạt yêu thích của nhiều người. Phụ nữ mang thai nên bổ sung hạt dẻ thường xuyên bởi hàm lượng folate có trong hạt dẻ sẽ hỗ trợ sự hình thành các tế bào máu đỏ. Nhờ vậy mà quá trình mang thai nhi sẽ hạn chế được nguy cơ mắc các bệnh khuyết tật ống thần kinh.

4. Hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân nằm trong các loại hạt tốt cho da và có giá giá trị dinh dưỡng cao, trong hạt chứa nhiều chất xơ, vitamin E, các vitamin nhóm B, canxi, protein, omega, chất béo và các chất chống oxy hóa. Do đó hạt hạnh nhân là một trong những loại thực phẩm được lựa chọn để nâng cao sức khỏe.

Ngoài ra hạnh nhân cũng được coi là loại hạt giúp kiềm hóa đường tiêu hóa từ đó giúp giảm sự tích tụ của axit và cân bằng tốt lượng axit trong cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể và phòng chống lại bệnh tật tốt hơn. 

Hàm lượng chất béo lành mạnh trong hạnh nhân sẽ giúp bạn luôn có cảm giác no lâu hơn, tránh được các tình trạng ăn no quá mức cho phép, từ đó giúp duy trì được vóc dáng cơ thể cân đối, khỏe mạnh.

5. Hạt macca

Hạt macca có chứa ít đường và carbohydrate nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như chất xơ và chất chống oxy hóa giúp kiểm soát được các bệnh về tim mạch và tiểu đường. Bên cạnh đó, các chất dinh dưỡng khác cũng được tìm thấy trong hạt macca như: Chất đạm, chất béo, vitamin e, mangan, đồng,...giúp giảm được các nguy cơ mắc một số loại ung thư và bệnh lý về não.

6. Hạt gạo lứt

Gạo lứt không chỉ là một loại thực phẩm lành mạnh không thể thiếu trong thực đơn của người có chế độ ăn kiêng mà còn mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, ung thư, táo bón và các tình trạng loãng xương.

7. Hạt sen

Hạt sen có chứa lượng lớn chất xơ giúp điều hòa cholesterol và lượng đường huyết trong máu. Do đó, những người bị mắc bệnh đái tháo đường nên dùng hạt sen ít nhất 3 lần/ tuần để kiểm soát lượng đường. Ngoài ra bổ sung hạt sen trong thực đơn giúp hỗ trợ mở rộng các mạch máu, giảm nguy cơ huyết áp cao.

8. Hạt mè đen

Mè đen giúp ngăn ngừa các bệnh như tiểu đường, tình trạng rối loạn giấc ngủ, giúp giải độc cho cơ thể, ngăn ngừa tình trạng loãng xương, giảm viêm, chữa các bệnh như đau nửa đầu và chống nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.

9. Đậu nành

Đậu nành là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hạt đậu nành có thể chế biến thành đa dạng món ăn khác nhau như nấu uống hoặc ăn trực tiếp, rang để làm món ăn vặt.

Canxi và axit béo trong đậu nành rất tốt cho những người đang mắc các bệnh về xương. Ngoài ra việc bổ sung đậu nành vào chế độ ăn thường xuyên có thể kiểm soát và duy trì totts nồng độ cholesterol trong cơ thể.

10. Đậu xanh

Đậu xanh là loại hạt có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và cần thiết đối với cơ thể con người. Trong đậu xanh có chứa đa dạng các loại vitamin khác nhau như  E, B1, B2, B3,B6 và các loại khoáng chất như canxi, magie, kali.

Từ hạt đậu xanh có thể chế biến thành nhiều món ăn vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể như nấu các loại chè khác nhau, sữa đậu xanh, kem đậu xanh, làm giá đỗ, trà đậu xanh, rang lên làm món ăn vặt,...